قسم الخلط واضافة المحسنات

ويتكون هذا القسم من مجموعة من الصوامع الخرسانية لتخزين الدقيق والسيمولينا وخليط الزوائد وذلك تجهيزا لنقلها مباشرة الى قسم التعبأة او نقلها الى قسم الخلط واضافة المحسنات
قسم الخلط واضافة المحسنات
يتكون هذا القسم من مجموعة من الصوامع ذات سعة متوسطة ومجموعة اجهزة لاضافة المحسنات وجهاز للخلط وميزان
وهذا القسم يتميز بالكفاءة العالية لعمليات الخلط مع دقة اداء اجهزة اضافة المحسنات والتى يمكن عن طريقها اضافة مليجرامات صغيرة الى الدقيق وهذا القسم يتم تشغيله والتحكم فيه اليا وعن طريق جهاز كمبيوتر يتم تغذيته بالمعلومات الخاصة بعملية الخلط سواء من ناحية نسب الاضافة او زمن الخلط ــ ولذلك فان اداء هذا القسم عال الدقة ويمكن عن طريقه انتاج اصناف كثيرة من الدقيق عن طريق خلط انواع مختلفة من الدقيق فقط او خلط انواع مختلفة من الدقيق واضافة محسنات لها